Ingredientes:
- 1/2 taza de leche de almendras natural sin azúcar (u otras leches sin lácteos, como coco, soja o cáñamo)
- 3/4 cucharadas de semillas de chia
- 2 cucharadas de mantequilla de mani salada natural o mantequilla de almendras (cremosa o crujiente // sub otra mantequilla de nueces o semillas)
- 1 cucharada de jarabe de arce (o azúcar de coco, azúcar morena orgánica o stevia al gusto)
- 1/2 taza de copos de avena sin gluten (los copos de avena son los mejores, frente al corte de acero o la cocción rápido)
Procedimiento:
- En un frasco de vidrio o tazón pequeño con tapa, agregue la leche de almendras, semillas de chía, mantequilla de maní y jarabe de arce y revuelva con una cuchara para combinar.
- Agregue la avena y revuelva unas cuantas veces más. Luego presione con una cuchara para asegurarse de que toda la avena se haya humedecido y se sumerja en la leche de almendras.
- Cubra de forma segura con una tapa o selle y coloque en el refrigerador durante la noche (o durante al menos 6 horas) para que se seque / remoje. Al día siguiente, ¡ábralo y disfrútelo!
